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할로윈 디저트 선보이는 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스·인터컨티넨탈 서울 코엑스

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작성자 호텔관광경영학부
댓글 0건 조회 505회 작성일 20-10-27 12:56

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스포츠경향]

삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 다가오는 할로윈 데이를 앞두고 호러 콘셉트의 할로윈 디저트를 한정 기간 판매하고, 할로윈 홈파티용 와인을 구매할 수 있는 와인 마켓을 진행한다.

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 그랜드 델리는 지난 23일부터 31일까지 뉴욕 현지 출신의 파티시에 에릭 칼라보케(Eric Kalaboke)가 선보이는 호러 콘셉트의 할로윈 디저트를 판매한다.

해골 모양으로 데커레이션한 ‘할로윈 초콜릿 케이크(50,000원)’, 단호박 슬라이스를 구워 펌킨 크림치즈를 얹은 ‘펌킨 타르트(58,000원)’, 슈가 페이스트로 미이라를 형상화한 ‘미이라 조각케이크(9,000원)’, 호박 모양의 ‘펌킨 무스 조각케이크(9,000원)’, 유령 머랭이 올라간 ‘고스트 핫초콜릿(7,000원)’까지 총 5종을 한정 기간 동안 만날 수 있다. 인터컨티넨탈 서울 코엑스 로비라운지도 같은 기간 동안 ‘블러드 치즈 무스 케이크(45,000원)’를 판매한다. 마스카르포네 치즈 무스에 상큼한 체리 필링을 넣고 고스트 장식을 올려 할로윈 무드를 더했다.

소믈리에의 할로윈 홈파티용 추천 와인을 포함해 와인 및 맥주 200여종을 구매할 수 있는 할로윈 와인마켓도 28일부터 30일까지 개최한다. 3일간 오전 11시부터 저녁 7시까지 파르나스타워 1층 별도 공간에서 진행하며, 출입구 일원화와 부스 1m 이상 거리두기 등 방역지침을 철저히 준수할 예정이다.

손봉석 기자 paulsohn@kyunghyang.com 

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